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La Forestière du Nord

Charbon de bois Grill O'Bois 50L

Réf. 2084800009232

Charbon de bois Grill O'Bois en sac de 50 litres. Gros morceaux de qualité restaurant, allumage rapide et combustion longue durée. Fabriqué à partir de bois feuillu, il produit des braises stables et une chaleur régulière pour des grillades réussies.

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Description

Le charbon de bois Grill O'Bois 50L est un combustible de cuisson en gros morceaux, conçu pour les barbecues et les grills professionnels ou domestiques. Issu de bois feuillus sélectionnés, il s'allume en 15 à 20 minutes et maintient une température de braise élevée pendant plus d'une heure. Les morceaux calibrés assurent une combustion homogène, sans flambées intempestives. Ce charbon produit peu de fumée et de cendres, ce qui simplifie le nettoyage après cuisson. Le conditionnement en sac de 50 litres convient aux utilisateurs réguliers ou aux grandes tablées. Stockez le sac à l'abri de l'humidité pour conserver ses propriétés d'allumage. Compatible avec tous les types de barbecues : à cuve, au sol, en briques ou en acier.

Caractéristiques

Conseil pro
  • Ne pas utiliser de liquide d'allumage chimique, il altère le goût des aliments
  • Les gros morceaux brûlent plus longtemps que le charbon fin : adapter la quantité
  • Stocker le sac dans un endroit sec et ventilé pour éviter la prise d'humidité
  • Pour une cuisson indirecte, concentrer les braises d'un seul côté de la cuve
Plus produit
Gros morceaux qualité restaurant, allumage rapide 15-20 min, combustion longue durée, peu de fumée et de cendres, sac 50L grand format
Mise en oeuvre
  • Disposer le charbon en pyramide au centre du barbecue
  • Placer des allume-feux naturels à la base de la pyramide
  • Allumer et laisser le charbon prendre sans ventiler pendant 10 min
  • Attendre que les braises soient recouvertes d'une fine couche de cendre blanche
  • Étaler les braises sur toute la grille pour une cuisson directe
  • Ajuster la hauteur de grille selon l'intensité de chaleur souhaitée